Gestão Hoteleira na Suíça
O Swiss Education Group - SEG - representa o maior grupo de Escolas de Hotelaria na Suíça.
O SEG é constituído por quatro escolas diferentes, com diferentes licenciaturas e com campus espalhados um pouco por toda a Suíça:
SHMS - Swiss Hotel Management School
- Localização: Caux e Leysin
- Licenciatura: International Hospitality Management
HIM - Hotel Institute Montreaux
- Localização: Montreux
- Licenciatura: Business Administration com um grande foco em Gestão Hoteleira
César Ritz Colleges
- Localização: Le Bouveret e Brig
- Licenciatua: International Business in Hotel and Tourism Management
Culinary Arts Acadademy
- Localização: Lucerna
- Licenciatura: Culinary Arts
Todas as escolas funcionam em antigos hotéis e dispõem das instalações mais adequadas ao ensino teórico e prático de Hotelaria.
Vantagens do Swiss Education Group
São muitas as vantagens de tirar uma Licenciatura, um Mestrado ou uma Pós-Graduação no Swiss Education Group. O carimbo de qualidade da Hotelaria Suíça é a melhor forma de entrar no mercado de trabalho internacional do mundo Hoteleiro.
Durante os Cursos do SEG, os estudantes passam pelos mais diversos postos desde a base. O objetivo é que ganhem experiência e percebam todas as vertentes do dia-a-dia de um Hotel. Quando saírem da Universidade estarão mais bem preparados para a vida profissional e para assumir posições de liderança.
Diplomas
Os diplomas são obtidos em conjunto com universidades do Reino Unido ou dos Estados Unidos, o que lhes confere uma aceitação universal.
Open House Visits
Há datas fixas em que os estudantes interessados se podem deslocar à Suíça para visitar todas as escolas, ou só uma, dependendo da sua opção. Podem ficar até três dias com alojamento e alimentação oferecidos pela SEG. Apenas têm que pagar a viagem até à Suíça.
Durante uma Open House os futuros estudantes podem:
- Visitar várias Escolas que consitutem o SEG
- Ficar a conhecer a componente académica dos cursos
- Travar conhecimento com alunos, professores e diretores das escoas
- Conhecer a Suíça, como local onde vai viver e estudar
O objetivo destas visitas é permitir-lhe escolher o curso e a escola adequados à carreira que pretende seguir.
Condições de Admissão
- Ensino Secundário Completo
- Bom nível de Inglês
- Entrevista de Admissão
Para Mestrados e Pós-graduações os requisitos são, obviamente diferentes. Os estudantes têm de ter uma licenciatura (os estudantes poderão vir de outras áreas, não sendo obrigatório que venham de cursos na área de Hotelaria). Em alternativa a uma licenciatura concluída, os estudantes poderão ser aceites com base na experiência adquirida no ramo ao longo dos anos.
Estágios
Numa Escola de cariz tão prático como as do SEG, os estudantes passam por diversos Estágios ao longo do Curso. Consoante a licenciatura os estudantes terão dois ou três semestres de estágio. Não há melhor forma de aprender do que fazendo! Os estágios são em hotéis, restaurantes e outros locais semelhantes. Fazem parte integrante do curso e são tratados e acompanhados pelo departamento de colocações do SEG.
O serviço de colocação em estágios do SEG dispõe de mais lugares do que o número de estudantes que recorrem aos serviços, pelo que é muito simples conseguir um bom estágio.
Durante o estágio não se pagam taxas escolares durante o estágio. Os estudantes recebem um salário mensal bruto que oscila entre os CHF 2.060 e 2.450. A este devem deduzir-se as refeições, taxas e seguro, o que dá um salário líquido de CHF 1.000 a 1.400 por mês.
Acesso ao mercado de trabalho - O International Recruitment Forum
Duas vezes por ano as grandes cadeias de hotelaria, restauração, companhias áreas, marcas de luxo entre outras, deslocam-se à Suíça para entrevistar e recrutar os alunos que terminaram um curso numa das escolas do SEG. Os International Recruitment Forum contam com a presença de mais de 50 das principais cadeias hoteleiras do mundo. Através destes fóruns, os estudantes conseguem colocação e trabalho, antes ainda de concluírem a licenciatura.
Links
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